Bereits zum dritten Mal wurden Jürgen und Hannelore Solkowski, Betreiber der "Meierei" im Neuen Garten in Potsdam, von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit der DLG-Goldmedaille ausgezeichnet. Die DLG prüfte im Rahmen des Qualitätswettbewerbs mehrere Gastronomiebetriebe mit eigener Braustätte. Die Potsdamer "Meierei" überzeugte sowohl mit der hohen Qualität des Bieres als auch mit dem hygienisch einwandfreiem und sehr gutem Zustand der brauereitechnischen Räume und Anlagen. Um am Wettbewerb der DLG teilnehmen zu können, müssen die Biere nach deutschem Reinheitsgebot gebraut werden. Die Prüfung beinhaltet unter anderen Laboranalysen sowie die Überprüfung brauereispezifischer Hygienestandards.
www.meierei-potsdam.de